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メンチカツで17人が、腹痛や下痢、血便などの食中毒、児童2人重症 O157が検出
一方、スーパーを運営するイトーヨーカ堂は、10月24日に平塚市から食中毒の疑いがあるとの連絡を受け、同26日までに同じメンチカツを取り扱っていた神奈川、千葉両県の26店舗から商品をすべて撤去したという 千葉県市川市の介護付き有料老人ホーム「ウエルピア市川」で、腸管出血性大腸菌O(オー)157を原因とするが、O157の集団食中毒の集団発生があり、先月22日までに91~99歳の入所者の男女3人が死亡したことがわかった 国立感染症研究所の元主任研究官で、大阪府済生会中津病院の安井良。臨床教育部長兼感染管理室長は、家庭での注意点について「浅漬けなどを作る場合は、野菜をしっかりと洗うことが大切だ Generated 2017-7-19_6:30
- メンチカツで17人食中毒、児童2人重症 O157検出 2016-11-01 11:20:50
http://www.asahi.com/articles/ASJB07TXKJB0ULOB029.html?ref=rss
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- 有機野菜にも落とし穴? 最近のO157発生事情 2016-09-08 16:35:46
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- 千葉の老人ホームでO157、3人死亡 2016-09-06 11:35:18
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